Viennoiserie

Découvrez des viennoiseries faites-maison à la boulangerie Oudart à Vitteaux

Située à Vitteaux en Côte-d’Or, la boulangerie Oudart est spécialisée dans la création de viennoiseries faites-maison. Elle propose plusieurs produits afin de satisfaire une petite faim dans la journée ou pour commencer la journée.

La boulangerie Oudart élabore les meilleures recettes de viennoiseries afin de vous présenter une gamme irrésistible de produits faits-maison, et vous assurer fraîcheur et qualité. En effet, elle confectionne des viennoiseries à partir d’une farine de qualité afin de vous apporter le goût de l’authenticité à chaque bouchée.

Pour égayer vos petits-déjeuners en famille ou au bureau à Saint-Thibault, Villeberny ou encore Dampierre-en-Montagne, elle vous propose notamment des briochettes, chaussons aux pommes, croissants au beurre ou aux abricots, pains aux raisins, au chocolat ou au lait, etc.

Découvrez toutes les viennoiseries

Découvrez toutes les viennoiseries

●  Briochette : 1.1 €

●  Chausson aux pommes : 1.3 €
●  Croissant : 0.8 €
●  Croissant au beurre : 0.9 €
●  Croissant aux abricots : 1.35 €
●  Petit nanterre : 3.8 €
●  Moyen nanterre : 4.1 €
●  Grand nanterre : 4.4 €
●  Pain au chocolat : 0.85 €
●  Pain au lait : 1.1 €
●  Pain aux raisins : 1.2 €
●  Roulé au chocolat : 1.2 €.

Participation à la Fête de la brioche

Lors de la fête de la brioche se déroulant à Vitteaux une fois par an en été, la boulangerie Oudart s’est occupée de préparer la pâte pour la réalisation de la plus grosse brioche à l’aide de Guy Gaillardon et Jean Durupt. La pâte de cette brioche était composée de 1200 oeufs, 10 kg de levure, 50 kg de beurre, 3 kg de sel ainsi que 15 kg de sucre, soit 262 kg de pâte. Le tout pour une brioche de 3 mètres de diamètre.

A chaque fête de la brioche, 450 kg de pâte à brioche est réalisé pour la vente de plus de 1000 brioches chaque année.

Participation à la Fête de la brioche

Pour plus de renseignements sur nos viennoiseries, n’hésitez pas à contacter  la pâtisserie 03.80.49.60.49 ou au 06.28.28.44.23.